アテの記憶

新世界 縄のれん 田中屋にて。
これこれ！
流石、田中屋さん！

某所 江堀酒場 にて。
長崎土産の魚住商店製。
ほんの少しだけ甘みが付いていて旨い。
飛魚は鰯ほど癖は無いが旨味たっぷり。
コレ、かなりスキ。
ハイボールとの相性も◎。

新世界 縄のれん 田中屋にて。
あぁ〜、旨い。

海胆にはやっぱりこれで。

新世界 縄のれん 田中屋にて。
蕗がシャキシャキで良い香り。
これだけおかわりしたい。

新世界 縄のれん 田中屋にて。
塩焼きの方が好みかな。

新世界 縄のれん 田中屋にて。
また、頼んでるし。

いつものビールで。

靭公園 イベント『森の集い』にて。
カンテグランデ製。
あまり辛くなくフルーティ。


天気にも恵まれ大賑わいでした。

靭公園 イベント『森の集い』にて。
京町堀食堂 ヒュッゲ製。
甘い味付け。

靭公園 イベント『森の集い』にて。
店名を失念。

某所 江堀酒場 にて。
熟したアボカドにたっぷりのレモン果汁と醤油を加えたものをソース代わりに。

某所 江堀酒場 にて。
人参本来の甘み際立つ。

活魚すし じねん お初天神店にて。
最近、赤身より白身。
取り分け鯛欲求が強い。

活魚すし じねん お初天神店にて。
がっちょは田中屋でって決めてるのにメニューに載ってるとつい。
ほら、言わんこっちゃない
やっぱり揚げ過ぎで骨せんべいみたいのが、、、、（涙）

活魚すし じねん お初天神店にて。

活魚すし じねん お初天神店にて。
今年初の水茄子。
昔、市内でも珍しくて取り寄せたりもしたもんだけど
近年はどこでも食べれるようになったので
あまりありがたみはなくなりましたな。

難波 お食事処 しみず にて。
ココに来たら毎回頼んでるアテ。
別に特別好きでもないのに。

難波 お食事処 しみず にて。
これも毎回頼んでる。

難波 炉ばた焼 たぬき茶屋にて。
う〜ん。

某所 江堀酒場 にて。
クリームチースにアンチョビ、ケイパ、少量のマヨネーズを混ぜたディップ。
ポイントは多めのケイパ。
洋風ですが酒は何でも合います。

某所 江堀酒場 にて。
山葵と塩でどうぞ。